1. 认证条件

企业资质：需有营业执照或《企业名称预先核准通知书》（拟设立食品生产企业）。

生产场所：具有与食品品种和数量相适应的生产场所（非住宅）。

人员配置：有与所生产产品相适应的管理人员、专业技术人员、生产操作人员等，从业人员配置、培训、卫生与健康等必须符合有关规定，且人数不得少于6人。

生产条件：有与所生产产品相适应的生产条件和检验检疫手段。

技术文件：有与所生产产品相适应的技术文件和工艺文件。

质量管理制度：有健全有效的质量管理制度和责任制度；产品符合有关国家标准、行业标准以及保障人体健康和人身、财产安全的要求。

符合国家产业政策：不存在国家明令淘汰和禁止投资建设的落后工艺、高耗能、污染环境、浪费资源的情况。

2. 认证流程

申请阶段：

从事食品生产加工的企业（含个体经营者），应按规定程序获取生产许可证。

省级、市（地）级食品药品监督管理局在接到企业申请材料后，在15个工作日内组成审查组，完成对申请书和资料等文件的审查。

企业材料符合要求后，发给《食品生产许可证受理通知书》。不符合要求的，企业需在20个工作日内补正，逾期未补正的，视为撤回申请。

审查阶段：

企业的书面材料合格后，按照食品生产许可证审查规则，在40个工作日内，企业要接受审查组对企业必备条件和出厂检验能力的现场审查。

现场审查合格的企业，由审查组现场抽封样品。

审查组或申请取证企业应当在10个工作日内（有特殊规定的除外），将样品送达指定的检验机构进行检验。

经必备条件审查和发证检验合格而符合发证条件的，地方食品药品监督管理局在10个工作日内对审查报告进行审核，确认无误后，批准发证。

3. 费用

食品生产许可证办理费用大致在2500-4000元左右，具体以公司情况而定，面积越大的话可能价格会更贵一些。

审查费：每个企业2200元；对同一企业需申领两个以上生产许可证的，同一次审查每增发一个生产许可证按规定收费标准的20%收取审查费，由企业向省级质量技术监督部门交付。

产品检验费：按照国家规定的不同产品检验费标准，由企业向检验机构交付。

4. 申请所需资料

包括法定代表人或者生产经营负责人资格证明、生产经营场地使用证明或房产证明、产品原料、配方、产品包装材料、标签说明书等详细资料，具体根据企业类型和实际情况而定。

5. 注意事项

提交申请前，建议进行详细的自查和准备，确保符合所有认证条件和要求。

在申请过程中，保持与食品药品监督管理局的沟通，及时了解和解决可能出现的问题。

遵守相关法律法规和标准，确保生产的食品符合安全和质量要求。