1. 申请条件

经营场所：具有与经营规模相适应的场所，并符合卫生条件。

设施设备：具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。

管理制度：具有健全的卫生管理制度和食品安全保障体系。

人员要求：具有合格的食品安全管理人员和员工健康证明。

其他要求：符合环保、消防等相关要求；法律法规规定的其他条件。

2. 所需材料

申请书：食品经营许可证申请书。

资质证明：营业执照副本及复印件。

经营场所证明：经营场所使用证明（房屋租赁合同、房产证等）。

管理人员证明：食品安全管理人员培训证明。

制度文件：食品安全管理制度。

设备清单：经营设备清单及布局图。

健康证明：从业人员健康证明。

其他材料：根据具体情况可能需要提供的其他相关材料。

3. 办理流程

提交申请材料：将所需材料提交给当地食品药品监管部门。

现场核查：监管部门会对经营场所进行现场核查，确保符合相关规定。

审核批准：监管部门对申请材料进行审核，并在10个工作日内给予是否批准的回复。

领取许可证：如果申请被批准，按照监管部门的要求领取食品经营许可证，并在经营场所内显著位置展示。

4. 办理费用与周期

费用：自行办理不收费；如选择代办业务，会产生办理的服务费用，小型餐饮类企业费用大概在1000-4000元左右。

周期：流程顺利一般需要15-20个工作日。

5. 注意事项

真实准确性：在办理食品经营许可证的过程中，需保证申请材料的真实性和准确性，遵守相关法律法规。

变更登记：如果经营场所需要进行改动或者扩张，需向监管部门报告并进行变更登记。

遵守规定：在日常经营过程中，也需遵守相关规定，保证食品安全和卫生，维护良好的企业形象。

6. 总结

武汉食品经营许可证的申请涉及多个环节和条件，需要申请人仔细准备和配合。通过了解申请条件、准备所需材料、遵循办理流程、注意办理费用和周期以及遵守相关规定，申请人可以更加顺利地完成食品经营许可证的申请过程，确保合法合规经营。