经常有顾客打电话咨询，问食品许可证怎么办。这些客户有的是食品销售者，需要办理食品经营许可证；部分食品生产加工者需要办理食品生产许可证；一些餐饮经营者还需要申请食品经营许可证。

实际上，没有食品许可证这种文件或声明。

应该是食品生产许可证或者食品经营许可证，食品经营许可证的比例可能更大，因为大部分是食品销售者或者餐饮经营者，食品生产加工相对较少。

如果是食品生产加工企业，需要办理食品生产许可证。你需要注意选址，厂房规划，设计装修，必要的人员和设备检测仪器等。标准化的质量管理体系、繁杂的申请材料。没什么经验的客户自己处理的可能性不大。

如果你是食品销售企业或者经销商，需要办理食品经营许可证，这个许可证本来叫食品流通许可证。因为没有工厂，所以不能办理食品生产许可证。

如果是餐饮企业，需要办理食品经营许可证。